اجرای تعزیه، یکی از رسم های محرم در اغلب نقاط ایران است. اهالی خوزستان، یک نوع از این نمایش را به نام شبیه خوانی، در ایام محرم، در جهت بازسازی صحنه ها...
زبان های رایج در منطقه، عبارتند از فارسی، تاتی، مراغی، کُردی، لُری، تُرکی و رمانلوئی. زبان رایج شهر قزوین و نیز اکثر اهالی ساکن در بخش های شرقی استان،...
پوشاک مردم استان سمنان، به نحوی با وضعیت آب و هوایی منطقه ارتباط دارد. تَن پوش مردان سمنان، شامل سَر پوش مردانه، تن پوش تابستانی مردانه، تن پوش زمستا...
این هنر، عبارت است از دوخت نوارهای نقره ای باریک روی پارچه های توری ریز بافت، که گاهی از ستاره های فلزی نیز در تزیین آن ها استفاده می شود. از این هنر،...
در استان خوزستان، غذایی سنتی و بومی به نام حِمِیس توله، طبخ و مصرف می شود که با استفاده از گیاهی بومی به نام پنیرک، صورت می پذیرد. آشپزهای این منطقه ...
تنورچه یا ترونچه، غذای سنتی و در واقع نوعی کباب مخصوص استان سیستان و بلوچستان است. همان طور که از نام آن مشخص است، این کباب را در تنور طبخ می کنند. ا...
بازیكنان به دو گروه تقسیم می شوند. برای بازی، به دو تكه چوب یا چلیك و چوب بزرگ یا ماركا نیاز دارند. ابتدا گروه اول، چوب كوچك را روی گودالی قرار می دهن...
ورنی یا سوماک، دست بافته ای است که از لحاظ تکنیک بافت، بین گلیم و قالی قرار می گیرد، بدین صورت که مانند گلیم یا قالی، بر روی دار عمودی یا افقی بافته م...
کالویج، نام نوعی کله جوش است که در شهرستان بیجار طبخ می گردد. کشک، لپه، کشمش، گردو، پیاز، روغن، زردچوبه، پودر آویشن و جعفری خشک، مواد اولیه مورد نیاز...
خورشت مرغ و آلوچه، نام یکی از غذاهای سنتی اصفهان است که شاید آن را بیش تر با نام مرغ و آلو بخارا بشناسید. در این غذا، که طعم لذیذی دارد، مرغ سرخ شده ...
کشت وسیع خرما، باعث رونق حصیر بافی در استان شده است. برگ درخت خرما، به عنوان ماده اولیه در تهیه الیاف حصیرِ مورد استفادهِ حصیر بافان، قرار می گیرد. ا...
چلاب زنی، شیوه سینه زنی جوانان عرب است که با ریتمی خاص اجرا می شود. در روزهای محرم، جوانان، با چفیه ای بَر گردن، برای ادای عزاداری، به هیئت های حسینی...
گیوه، یکی از پاپوش های سنتی و قدیمی ایران می باشد که جایگاه پُر رونق خود را از دست داده است. این پاپوش، دوام زیادی دارد و به دلیل جنس خاص، باعث عبور ...
نام اصلی این بازی در استر آباد و در شهر گرگان فعلی، دو لنگه بازی است و در غرب استان، علی الخصوص در مناطق ییلاقی، با نام پاره بازی می شناسند. دلیل نام ...
مسقطی، در شهرهای دیگر ایران هم به فروش می رسد، اما در کرمان، مسقطی سیرجان معروف است. برای تهیه مسقطی سیرجان، از زعفران، گلاب، شکر، روغن، نشاسته، خلال...
شیرینی آردی خرم آباد، شیرینی سنتی این شهر است و طعم بسیار دل نشینی دارد. این شیرینی، به دلیل ماندگاری بالا، گزینه مناسبی برای سوغاتی است. مواد اصلی ت...
یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی استان زیبای ایلام، نان پپگ نام دارد که مخصوص این شهر است. زنان خوش ذوق ایلامی، با ترکیب نمک، آرد، پیاز و آب، خمیری نس...
از چاشنی های پُر طرفدار گیلانی، ماهی دودی یا شور است که بصورت آماده، از بازار روز تهیه می شود. روش آماده کردن ماهی دودی، به این شکل است که تکه کوچکی ...