پلو ماش و قمری، یکی از غذاهای سنتی و بومی استان اصفهان می باشد که بسیار خوش مزه و لذیذ است. ترکیب ماش، برنج و کلم قمری با یکدیگر، طعمی جالب و مطبوع ر...
کله گیپا یا سیرابی، از جمله غذاهایی است که علاوه بر یزد، در سایر شهرهای مرکزی ایران نیز طبخ می شود. مواد داخل دلمه، اعم از برنج، عدس، لپه، پیاز، برگه...
این غذای فوق العاده و سنتی، یکی از مغزی ترین و در عین حال، دوست داشتنی ترین غذاهایی است که در برنامه غذایی مردم استان قم، یافت می شود. آن ها، با مخلو...
لباس زنان استان زنجان، در ضمن سادگی، بسیار زیبا و متنوع است. معمولاً برای سَر، از سه نوع پوشش استفاده می شود. ابتدا پارچه ای به نام پوشن، موی سر را با...
یکی از خوراک هایی که در اکثر شهرهای ایران پخته می شود و ریشه ای اصفهانی دارد، تاس کباب است. این غذا در اصل، خوراک گوشت و سبزیجات است که برای طبخ آن، ت...
آرد بو داده، روغن، شکر، بیسکویت، زنجبیل، جوز و دارچین، مواد تشکیل دهنده شیرینی خوش مزه ای هستند که سنل یا صنل نام دارد. نوع مرغوب این شیرنی را، می تو...
از آش های سنتی و بومی استان اردبیل، آش یارما یا آش بلغور است که علاوه بر داشتن طعم و عطری لذیذ، از خاصیت غذایی فراوانی به دلیل حضور بلغور گندم برخوردا...
لباس زنان تالش، زیبایی های خاصی شامل روسری یک دست سفید، جلیقه بعضاً مزین به سکه های درشت، پیراهن بلند تا مچ پا و دامنی که در زبان فارسی، شلیته و در زب...
لباس های محلی کرمانشاه، با طرح ها و همچنین رنگ های دل نواز، بَرگرفته از طبیعت چهار فصل آن منطقه می باشد و به دلیل تنوع در رنگ های خاص و همچنین شاد آن،...
استان آذربایجان، به دلیل دَر بَر گرفتن دو قوم بزرگ آذری و کُرد و هم چنین ایل ها و عشایر متعدد، انواع مختلفی از پوشاک را دارد. لباس تُرک ها، با انتخاب...
جشن های ازدواج در استان بوشهر، دارای آداب و آیین های خاص خود است. معمولاً خواستگاری، توسط ریش سفید و یا بزرگ خانواده، پدر یا مادر داماد انجام می شود....
یکی از خوراک های بسیار خوش مزه و لذیذ بیرجندی، قورمه گوشت یا گوشت داغ است که در گذشته، هم زمان با فصل پروار کشان، هر خانواده، به هر اندازه که در توان ...
این آش، از زمان های قدیم، در برخی از مناطق استان چهارمحال و بختیاری، از جمله دورك، به واسطه بوستان های انار موجود در منطقه و در دسترس بودن این میوه و ...
بت ماش، غذایی مناسب ماه رمضان، زمستان و هنگام بارش باران است که آن را از برنج، روغن، ماش، افزودنی های معطر و غیره تهیه می کنند. بت ماش، غذایی رقیق اس...
نوعی شیرینی سنتی در استان هرمزگان است که از ترکیب ماست، تخم مرغ، آرد و پودر قند تهیه می شود. زرده های تخم مرغ و روغن ذوب شده را، با هم ترکیب کرده و آر...
آش بلغور گندم نیشابور، یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوش مزه استان خراسان است و همان طور که از اسمش مشخص است، خاستگاه اصلی آن، به نیشابور می رسد. مردم ای...
نوعی حلوای محلی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن، شیره خرما و عصاره کنجد است. پس از این که شیره خرما را به قدری حرارت دادند که تغییر رنگ داد و سفید شد،...
لباس اصیل مردم اصفهان، در دوره صفویه، لباس نخی سفید یا شیری بوده است که بصورت دست بافت، تهیه می شده است. لباس اصیل زنان اصفهان، شامل یک دامن مخمل قرم...